迎接无锡市委第三巡察组对食堂管理的专项巡察

2019/3/12 15:56:58

为进一步加强幼儿园食堂安全卫生管理，以“办全省最好的学生食堂”为宗旨，3月6日，无锡市委第三巡察组，对无锡市铃兰实验幼儿园的自办食堂进行了全面细致的检查。

在大组长叶兆的带领下，巡察小组实地察看了幼儿园的食堂环境，对食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并询问查验了食品留样、食材进出库记录等资料。巡查小组还细致查看了关于食堂的台账资料，重点检查食堂账目、食材采购、招标投标、日常监管等情况。

    通过迎接此次食堂专项巡察和自我整改，幼儿园进一步强化了食品卫生安全管理意识，提高了食堂规范化管理的水平，致力于办“让幼儿吃得开心，让家长觉得放心”的优质食堂。