2.28-3.4幼儿园食谱克重表
创建时间：2022-02-28 11:03:55
来源：无锡市铃兰实验幼儿园
| 2.28-3.4幼儿园食谱克重表 | ||||||||||||||||
| 套餐一 | 2022-2-28（星期一） | 2022-3-1（星期二） | 2022-3-2（星期三） | 2022-3-3（星期四） | 2022-3-4（星期五） | |||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | |
| 上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | |
| 上午点 | 卡通饼干 | 卡通饼干11g/片（萌鸡款） | 1 | 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包25g/只/包 | 1 | 牛奶饼干 | 牛奶饼干12g/片 | 1 | 蛋卷（原味） | 鸡蛋卷13.5g/包（芝麻原味） | 1 | 核桃奶酥饼干 | 核桃奶酥饼干12g/片 | 1 | |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 娃娃菜海鲜菇肉丝面 | 娃娃菜段 | 25 | 软米饭 | 粳米 | 55 | 腊肠肉丝菜饭 | 腊肠 | 5 | |
| 粳米 | 52 | 海鲜菇段 | 10 | 冷鲜猪精肉丝 | 20 | |||||||||||
| 大荤 | 梅汁肋排 | 冷鲜猪肋排 | 70 | 番茄牛腩丁 | 西红柿（净） | 30 | 冷鲜猪精肉丝 | 15 | 虾仁滑蛋（过敏餐） | 冷冻虾仁 | 50 | 小青菜段 | 55 | |||
| 原味牛腩丁 | 40 | 阳春面（半干面） | 50 | 鸡蛋（清洁蛋） | 30 | 干香菇50g/包 | 0.5 | |||||||||
| 新土豆丁 | 20 | 胡萝卜丁 | 5 | |||||||||||||
| 粳米 | 55 | |||||||||||||||
| 小荤/素菜 | 黄瓜炒香干 | 黄瓜片 | 60 | 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 75 | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中（40-50g/个） | 100 | 肉末青豆素鸡 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 虾饺（过敏餐） | 虾饺40只/包 | 1 | |
| 红香干 | 15 | 百叶 | 5 | 油炸素鸡片 | 35 | |||||||||||
| 胡萝卜片 | 5 | 冻青豆 | 10 | |||||||||||||
| 汤 | 白菜秀珍菇粉丝汤 | 白菜段 | 15 | 紫菜虾皮蛋汤（过敏餐） | 紫菜（免洗） | 0.5 | 蚝油西兰花 | 绿花菜朵 | 45 | 细菜秀珍菇汤 | 细菜段 | 12 | 牛肉萝卜汤 | 原味牛肉片 | 20 | |
| 秀珍菇朵 | 5 | 精选烤虾皮 | 2 | 胡萝卜片 | 10 | 秀珍菇朵 | 10 | 白萝卜片 | 35 | |||||||
| 红薯粉丝500g/包 | 2 | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 大蒜段 | 2 | |||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | |||||||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 | |||||||
| 下午点 | 下午点-菠菜木耳肉丝汤年糕 | 菠菜段 | 15 | 下午点-银耳雪梨羹 | 银耳20g/包 | 1 | 下午点-干贝瘦肉粥（过敏餐） | 西芹段 | 12 | 下午点-南瓜小圆子 | 南瓜 | 50 | 下午点-椰蓉餐包 | 椰蓉餐包30g/个 | 1 | |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 梨（g） | 50 | 精选干贝 | 3 | 安井小圆子*800g/包 | 40 | |||||||||
| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 枸杞50g/包 | 1 | 冷鲜猪肉末 | 5 | |||||||||||
| 切片年糕 | 40 | 粳米 | 15 | |||||||||||||
| 下午点 | 苹果 | 陕西苹果85-90mm（g） | 90 | 下午点-蒸饺 | 玉米蔬菜猪肉蒸煎饺22g/只 | 2 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 90 | 千禧 | 千禧 | 80 | 赣南橙 | 赣南橙（g) | 80 | |
| 坚果 | 核桃仁 | 15 | 奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1 | |||||||||||
| 过敏替代餐 | 莴苣蛋汤（过敏替代餐） | 莴苣片 | 20 | 下午点-西芹肉末粥（过敏替代餐） | 西芹段 | 10 | 红烧肉（过敏替代餐） | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | 小笼包（过敏替代餐） | 小笼肉包30g/只 | 1 | ||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | |||||||||||
| 粳米 | 15 | |||||||||||||||
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